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新聞動態

無人餐廳來了!自助式點餐-自動上菜-下一個顛覆性行業將是餐飲業

發表日期:2016-07-19

繼無(wu)(wu)人超市、無(wu)(wu)人酒店之后(hou)又將開啟一(yi)場顛覆?無(wu)(wu)人餐廳!又火了...

這將(jiang)是餐(can)飲(yin)界(jie)未來的新(xin)模(mo)式和新(xin)的發(fa)展趨勢嗎?這將(jiang)是一(yi)場波(bo)及(ji)整個(ge)餐(can)飲(yin)業(ye)的大風暴(bao)嗎?

誰也不(bu)知道(dao)下一個(ge)無人領(ling)(ling)域(yu),將(jiang)會是那個(ge)領(ling)(ling)域(yu)!誰也不(bu)知道(dao)哪(na)一個(ge)工(gong)作,將(jiang)會被機器替代!

Eatsa無人(ren)餐廳

近日,美國(guo)一(yi)家名叫Eatsa的餐廳火了!


這個(ge)餐(can)廳生意異(yi)常(chang)(chang)火爆(bao),排隊(dui)人宛如一(yi)條長龍。排隊(dui)的人經常(chang)(chang)超過30米(mi),而(er)這家餐廳(ting)的火爆也讓旁(pang)邊的傳統沙拉(la)店生意異常冷清(qing)。


在餐(can)(can)廳里看不到一個(ge)員工,是(shi)的,連服務(wu)生(sheng)都(dou)沒(mei)有。整個(ge)點餐(can)(can)、取餐(can)(can)流程都(dou)由(you)顧客自(zi)行操作,依靠機(ji)器自(zi)動(dong)完成。


首先,你只需在點(dian)餐區的(de)iPad上選(xuan)擇好自(zi)己(ji)所想要(yao)的食材、菜式和飲料。然后提(ti)交(jiao)訂單,刷卡(ka)支付(fu)即可(ke)!


付完款(kuan),機(ji)器會提示你(ni)到取餐區取餐。取餐區的墻面(mian)上布滿裝(zhuang)有玻璃門的小(xiao)格間和一個大屏(ping)幕,大屏(ping)幕會通知你(ni)在哪(na)一格取餐,小(xiao)格間的玻璃門也是(shi)個電子觸屏(ping),上面(mian)顯示取餐信息,顧客直接點(dian)擊屏(ping)幕打開(kai)柜門,拿(na)出用一次性飯盒裝(zhuang)好(hao)的食(shi)物。

隨后,用戶(hu)便可以在用餐(can)區嘗試美食了(le)!